Il Sorriso

7,00 

FORMATO
Bottiglia 75cl

UVE
Merlot
Aglianico

ZONA DI PRODUZIONE
Terreni ricadenti nell’area di produzione IGP PAESTUM

TECNICA DI VINIFICAZIONE
Le uve raccolte al momento della loro maturazione, dopo un leggero appassimento al sole, verranno sottoposte a diraspatura e pigiatura, segue la fermentazione a temperatura controllata con macerazione intensa.

Segue la fermentazione malolattica e invecchiamento in barriques di rovere di secondo passaggio per 10/12 mesi.

PROFILO ORGANOLETTICO
Colore: rosso con riflessi porpora.
Profumo: intenso, caratterizzato da note di more e ribes nero.
Gusto: morbido, con tannini ben fusi ed un finale persistente caratterizzato da aromi speziati.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg